Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena |
|---|---|
| Tempi di cottura | Entro 10 Minuti |
| Tipologia ripieno | Formaggi |
Tortelloni al Parmigiano Reggiano
| Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
|---|---|
| Ingredienti ripieno | Ricotta vaccina, Parmigiano Reggiano DOP, pangrattato, sale, noce moscata. |
| Tempo di cottura | 4/5 minuti |
| Peso medio di un pezzo | 15g |
| Peso di un cartone | 3kg |
