Tortelli stracchino e tartufo
Tortelli stracchino e tartufo
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Ricotta vaccina, stracchino, tartufo nero, fiocchi di patate, Grana Padano DOP, aroma di tartufo bianco, sale. |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 20g |
Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
Caratteristiche pasta | ripiena |
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Tempi di cottura | Entro 10 Minuti |
Tipologia ripieno | Tartufo |