Raviolotti con funghi porcini
Raviolotti con funghi porcini
Ingredienti pasta | Amido di mais, farina di mais, fecola di patate, farina di riso, farina di lenticchie, uova, acqua, fibre vegetali (Psyllium, agrumi), addensante, Gomma di Guar, Gomma di Xantano. |
---|---|
Ingredienti ripieno | Ricotta vaccina, champignon, shiitake, pleurotus, nameko, porcino, fiocchi di patate, Grana Padano DOP, olio evo, porcini secchi, prezzemolo, sale, aglio, peperoncino. |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 22g |
Peso di un cartone | 3kg |