Ravioli alla zucca
Ravioli alla zucca.
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Zucca tipo “Violina”, Grana Padano DOP, amaretti, pangrattato, zucchero, burro, noce moscata, sale |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 17g |
Peso di un cartone | 3kg |