Quadrotti alla mediterranea
Quadrotti alla mediterranea
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Ricotta vaccina, ricotta di pecora, olive nere in salamoia, Grana Padano DOP, pomodori secchi, fiocchi di patate, prezzemolo fresco, sale. |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 22g |
Peso di un cartone | 3kg |