Cannelloni di carne
Cannelloni di carne
Ingredienti sfoglia | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Carne di bovino e suino (brasata con olio evo, cipolla,concentrato di pomodoro, prezzemolo fresco, vino rosso, sale, aglio),foglioline di spinaci, pangrattato, spezie. |
Peso medio di un pezzo | 50g |
N. pezzi per cartone | 60 |
Peso di un cartone | 3kg |