Seadas con formaggio di capra e scorza d’arancia
Seadas con formaggio di capra e scorza d’arancia. Specialità tradizionale sarda.
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, strutto, carbone vegetale, sale. |
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Ingredienti ripieno | Formaggio vaccino fresco, formaggio di capra, scorza di arancia fresca. |
Peso medio di un pezzo | 90g |
N. Pezzi di un cartone | 24 |
Peso di un cartone | 2,16 kg |